Sardaigne : la panada sarde

Voyage en cuisine

Arte Belgique
Le mercredi 21 janvier à 18:55
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Magazine culinaire

France (2025)

Résumé

Dans la panada, la tourte des terres sardes, on trouve des pommes de terre, des tomates séchées, des artichauts, de la viande d'agneau, le tout réuni dans une pâte de blé dur.

Casting

Présentateur

Pierre Raffard

Diffusion TV

Arte Belgique
Le mercredi 21 janvier à 18:55
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Arte Belgique
Le jeudi 22 janvier à 07:50
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