Opgelegde haring op zuurdesemtoast met bloemkooltartaar en postelein

Dagelijkse kost

Magazine de la gastronomie

Belgique (2023)

Saison 14 (3591)

Résumé

We starten de week op een fijne, culinaire manier. Meer bepaald met een krokante toast van zuurdesembrood met tartaar van bloemkool, stukjes opgelegde zure haring en gepickelde bloemkoolroosjes. Perfect voor de eerste lunch van de week!

Casting

Présentateur

Jeroen Meus