Résumé
Robert Makłowicz podróżuje po Sycylii. Zwiedza okolice Palermo. Jego sercem jest Piazza Vigilena. W lokalu z ulicznym jedzeniem podróżnik degustuje miejscową specjalność - bułkę ze śledzioną. Oprócz wieprzowej śledziony są jeszcze placuszki z ciecierzycy i krokiety ziemniaczane. W mieście Cefalu, nad zatoką przy miejskiej plaży gospodarz przyrządza danie odcinka - karczochy smażone w cieście. Na tarasie hotelu Fiesta szef kuchni przygotowuje dla gościa trzy dania.
