
Réchauffement climatique : nos produits du terroir vont-ils résister ?
Le monde de Jamy
Résumé
Abricots du Roussillon, Tomme de Savoie, vins de Bourgogne : comment le réchauffement climatique affecte-t-il les produits du terroir ? Alors que les sécheresses se multiplient dans le sud de la France et que les prix explosent, Jamy enquête. Le goût de ces produits emblématiques va-t-il changer ? Certains pourraient-ils même disparaître ?Casting
Maison de Production
Elephant Doc, france.tv studio, France Télévisions
Producteur
Gaël Leiblang, François Ducroux
Réalisateur
Laura Miret, François Ducroux, Mathieu Duboscq
L’avis de la rédaction
Une spéciale terroir qui donne un aperçu de ce qui nous attend dans les prochaines années, notamment dans le sud de la France.