Cacciucco alla livornese

Dagelijkse kost

Magazine de la gastronomie

Belgique (2023)

Saison 14 (3601)

Résumé

De vraag van deze week brengt ons in Toscane, in de kuststad Livorno om precies te zijn. Jeroen maakt zijn eigen versie van de lokale vissoep 'cacciucco alla livornese'. Anders gezegd: een heerlijke Toscaanse vissoep tjokvol - hoe kan het ook anders - verse vis!

Casting

Présentateur

Jeroen Meus