L'Oisans

Epicerie fine

Magazine de la gastronomie

France (2023)

Résumé

L'Oisans Dans l'Oisans, une région naturelle des Alpes françaises, Cécile Andrieux récolte une plante vivace d'altitude, le génépi. Dans sa ferme de Mizoëns, Colin Bonnard mêle élevage et maraîchage. Tout savoir sur la protection du crapaud sonneur à ventre jaune et sur les lacs de montagnes comme lieux de transmission.

Casting

Présentateur

Guy Martin