Gebakken schelvis met gestoofde prei, mosseljus met curry en pommes duchesse

Dagelijkse kost

Magazine de la gastronomie

Belgique (2023)

Saison 14 (3606)

Résumé

Een magnifieke klassieker die ongetwijfeld naar meer smaakt! Het begint met een prachtig stukje gebakken schelvis en een fenomenale romige mosselsaus met een toets van curry. Daar komen nog zachte reepjes gestoofde prei en torentjes puree uit de oven bij. Wat een feestmaal!

Casting

Présentateur

Jeroen Meus