Résumé
Gordon découvre les saveurs et le riche patrimoine culturel de la Jordanie, du nord verdoyant à la vallée désertique de Wadi Rum dans le sud. Il fait du café avec un Bédouin, conduit des troupeaux de moutons dans des rues animées et se fait initier à la cuisine locale par plusieurs Jordaniennes avant d'affronter la cheffe Maria Haddad.
