Saveurs d'Inde

Food Factory

Documentaire découvertes de Sebastian Cluer, James Taylor

Canada (2012)

Saison 1 (7)

Résumé

Cet épisode révèle les multiples usages du soja et les secrets du tofu, puis propose une visite d'une usine de biscotti, le biscuit préféré des Italiens.

Casting

Maison de Production

Sherry Bondy

Narrateur VO

Colleen Rusholme, Todd Schick

Producteur

Simon Lloyd, Philip Whelan

Réalisateur

Sebastian Cluer, James Taylor