Résumé
En Ethiopie chrétienne, l'"Apis mellifera monticola" est gardienne des temples et des villes sacrées. Son miel aux mille vertus attire les pèlerins venus de tout le pays. A Campeche, dans la péninsule du Yucatan, les apiculteurs sont devenus les gardiens d'un trésor vivant, la "melipona", l'abeille aux yeux bleus, clef de voûte de la culture Maya.
