Les fromages AOP dans la tourmente

Arte Belgique
Le mercredi 2 juillet à 05:25

Documentaire gastronomie

Allemagne (2022)

Résumé

Camembert, brie ou salers, les variétés traditionnelles de fromages français au lait cru perdent constamment des parts de marché face aux produits de la grande distribution.

Diffusion TV

Arte Belgique
Le mercredi 2 juillet à 05:25