Aujourd’hui 12:28
Documentaire société de Eric Bacos
France (2023)
Résumé
Kombu, dulse, wakamé, gamtae : le succès des algues est grandissant et leur diversité n'a pas fini de surprendre nos papilles. Recherchées pour leurs propriétés nutritionnelles, leurs saveurs iodées ou leurs esthétiques, elles sont en passe de conquérir le monde. Découverte entre Japon, Corée du Sud et Bretagne.Casting
Maison de Production
Ananda Pictures, Ampersand
Réalisateur
Eric Bacos
L’avis de la rédaction
L'or vert n'a pas fini de nous surprendre !
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Diffusion TV
Aujourd’hui 12:28
Le lundi 8 septembre à 04:29