Comme chaque année, il y a au moins un candidat belge dans «Top Chef». Et dans cette 12e saison, c’est un sous-chef du restaurant «La Paix», à Bruxelles, qui tentera de faire saliver le jury de l’émission.

Mathieu Vande Velde a 22 ans et est originaire d'Anderlecht. Selon sa bio express, «il est compétiteur. Défenseur d’une cuisine technique et créative, il compte sur sa fougue pour bluffer le jury avec ses associations de goûts inattendues.»

Mathieu a fait ses armes aux «Comme chez soi» (Bruxelles) avant de rejoindre les cuisines de David Martin, en 2019.

Ils seront 15 à prendre part à la compétition de RTL-TVI, dès le 15 février.