Programme TV de Arte Belgique du Saturday 17 May

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Steven Spielberg, l'homme et l'enfant Cinéaste précoce et surdoué, Steven Spielberg a marqué de son empreinte les salles obscures de ces 50 dernières années. Producteur et magnat d'Hollywood, il s'est imposé comme le plus gros pourvoyeur de blockbusters. Pourtant, son oeuvre est plus personnelle qu'il n'y paraît. Grâce à des archives méconnues, extraits de ses films, et d'entretiens, ce portrait dessine un cinéaste aussi célèbre que méconnu.
Cactus, l'or vert du Mexique Emblème du Mexique, le nopal est omniprésent dans la cuisine du pays. Ce figuier de Barbarie pousse en rangs serrés sur les versants de Milpa Alta.
Mexique, les amoureux du danzón Le danzon est une danse mexicaine qui trouve son origine dans la contredanse française. Après avoir traversé l'Atlantique dans les cales des navires négriers, elle est passée par Cuba avant d'arriver au Mexique au début du XXe siècle. Cette tradition est encore bien vivante à Mexico et notamment chez les seniors pour qui le danzon est une célébration de la vie, de l'amour et de l'esprit de communauté.
Le massage, une tradition thaïlandaise Le massage thaï vise à détendre le corps, par les pieds ou les épaules : dans le royaume du Siam, cette technique de relaxation faisait partie du quotidien.
Invitation au voyage Trois sujets pour découvrir les Galapagos : les îles enchantées d'Herman Melville, le berceau du darwinisme, la guerre des boutons en Équateur.
Cuisines des terroirs En Bosnie-Herzégovine, Biba Malcic possède un potager hors du commun : elle y cultive pas moins de cinq variétés de gombos, une plante originaire d'Afrique.
Plages d'Europe Chaque année le vent de la mer du Nord pousse un peu plus vers l'est l'île de Spiekeroog, un parc national de la mer des Wadden qui abrite une riche nature.
Plages d'Europe Haut lieu du tourisme, célèbre pour ses magnifiques couchers de soleil et ses villages perchés aux maisons immaculées, Santorin regorge de secrets. Cette île du sud des Cyclades est née d'une éruption volcanique il y a près de 3 600 ans : son sable teinté et son sol fertile sont le fruit de l'érosion des matériaux volcaniques balayés par le vent et les vagues.