Arte journal junior
Lancé en 2014 dans un format magazine, "ARTE Journal junior" propose à l'heure du petit déjeuner une édition quotidienne présentée dans les deux langues. Au programme : un décryptage du monde et de ses enjeux à travers deux sujets d'actualité et, tout au long de la semaine, un feuilleton en cinq épisodes sur un même thème ou des réponses à des questions posées par des enfants.
Le massage, une tradition thaïlandaise
Le massage thaï vise à détendre le corps, par les pieds ou les épaules : dans le royaume du Siam, cette technique de relaxation faisait partie du quotidien.
Invitation au voyage
Ramuz ou la parlure des paysans suisses - En Australie, la grande barrière de corail - Le sang corse du FBI.
Invitation au voyage
Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. Rogelio Salmona, l'architecte qui a ouvert Bogota - Le kava, plante apaisante du Vanuatu - En Lettonie, les tartelettes à la carotte et à la pomme de terre de Dace - En France, un château fort de bunkers.
Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
Né à Villeneuve-Loubet en 1846, Auguste Escoffier monte à Paris à 19 ans, où il débute comme commis de cuisine. Le jeune chef visionnaire va alors allier progrès technique et art culinaire raffiné pour révolutionner les plaisirs de la table. Ce manager avant l'heure rationnalise le métier, allège les plats - des recettes inspirées devenues signatures - et dresse les assiettes comme des tableaux.
Au gré des vagues
Sur la Riviera italienne, la côte de la Ligurie constitue l'un des bords de mer les plus réputés d'Europe. Voiliers, yachts et bateaux à rames y règnent en maîtres.
Au gré des vagues
Région sauvage située à l'extrémité nord-ouest de l'Espagne et bordée par l'océan Atlantique, la Galice donne à voir des paysages maritimes bigarrés.
Arte Belgique
