Gordon Ramsay, territoires inexplorés
Gordon explore l'archipel des Keys en Floride, où les habitants le mettent au défi d'adopter le mode de vie de la République de Conch. Il y traverse des mers étincelantes, recueillant au passage les conseils d'initiés, s'approchant au plus près des homards, des crabes et des poissons.
Gordon Ramsay, territoires inexplorés
Gordon explore la superbe côte irlandaise du Connemara, à la recherche de tourteaux, d'agneaux, d'huîtres sauvages, d'ormeaux et d'algues, avant d'affronter son ancienne protégée, la cheffe Anna Haugh, sur les falaises de Moher.
Gordon Ramsay, territoires inexplorés
Gordon et sa fille Tilly se rendent en Galice pour explorer les traditions culinaires de cette magnifique mais méconnue région d'Espagne. Après avoir été secoué par d'énormes vagues alors qu'il cherchait des pouces-pieds dans les rochers, Gordon rejoint sa fille pour récolter des moules sur une batea et apprendre à fabriquer un fromage très prisé.
Restaurants du bout du monde
Dans les montagnes brumeuses du Panama, Kristen Kish rejoint l'Hacienda Mamecillo, une ferme-restaurant familiale aux méthodes ancestrales. Elle défie les cascades pour cueillir du cresson sauvage, veille sur l'élevage des poulets et alimente le fumoir artisanal. Son séjour atteint son apogée lorsque le chef Rolando la sollicite pour préparer un repas pour Charlie Collins, une référence culinaire du pays.
Restaurants du bout du monde
Situé dans l'archipel du Svalbard, au-delà du cercle arctique, le restaurant norvégien Isfjord Radio s'est lancé le défi de faire vivre à ses clients une aventure du voyage à l'assiette. Avec des ressources et des ingrédients limités, le chef Rogier et Kristen doivent repousser les limites de leur imagination pour convaincre l'incroyable fondatrice du restaurant, Brita, qui attend une touche de folie dans ses plats.
Les rois des aquariums
Living Colors est leader mondial de la création d'aquariums et fournit les plus grands complexes aquatiques. Pour chaque produit, il faut parvenir à concilier la cadence de la nature avec les demandes les plus extravagantes des clients. Dans cet épisode, Mat et son équipe s'affairent à une tâche plutôt habituelle pour eux : la restauration d'aquariums.
Les rois des aquariums
Mat se réjouit à l'idée de créer des aquariums pour le nouveau stade de base-ball des Marlins, à Miami. L'entrepreneur du chantier souhaite que ces derniers soient assez grands pour tapisser un coin entier du stade. L'équipe de Living Color doit proposer un design qui réponde aux désirs du président du stade et faire en sorte que les bassins soient assez solides pour résister à un éventuel choc de balle.
To Catch a Smuggler: Tropical Takedown
Une opération d'envergure à Porto Rico aboutit au démantèlement d'une organisation mafieuse de 37 membres, spécialisée dans les assassinats et le commerce illégal de stupéfiants. Au large de Mayagüez, les patrouilles côtières interceptent une cargaison de cocaïne valant plusieurs millions. La vigilance des autorités à Fajardo conduit à l'arrestation d'un passager clandestin lors du contrôle d'un yacht.
National Geographic
