Une saison au zoo
Une journée au zoo riche en défis : les soigneurs enchaînent les pattes des éléphants dans un exercice délicat. L'intégration de nouveaux primates tourne mal, nécessitant une intervention rapide. Certains animaux bénéficient de massages relaxants. La journée s'achève par l'anesthésie d'un kangourou pour traiter son otite, illustrant la diversité des tâches quotidiennes dans un parc animalier.
Les Dents de la mer : les secrets d'un film culte
Un documentaire célèbre les 50 ans des "Dents de la mer", retraçant son parcours du roman de Peter Benchley au film culte. Steven Spielberg y partage des anecdotes inédites sur le tournage mouvementé. L'œuvre explore l'impact du film sur le cinéma, comme la naissance des blockbusters estivaux, et son héritage inattendu dans la conservation des requins, enrichi par des interviews de cinéastes et scientifiques.
Autopsie d'un T-Rex
La mise au jour d'un squelette de dinosaure presque entier constitue sans doute la plus grande découverte paléontologique de tous les temps.
Food Factory USA
Les coulisses de trois grandes productions alimentaires américaines dévoilent leurs procédés. Au Kentucky, l'héritier de Jim Beam présente la fabrication minutieuse du bourbon. Dans une autre usine, des centaines de litres de lait chocolaté TruMoo sont produits avec soin chaque jour. Chez Tina's Burritos, les équipes confectionnent plus d'un million de burritos quotidiennement à la main.
Food Factory USA
Les secrets de fabrication d'aliments populaires américains, comme un savoureux bol de nouilles instantanées ou un pain challah à l'oeuf tressé à la main. La confection d'une célèbre barre chocolatée est aussi explorée, dévoilant des outils aux noms surprenants : une "pieuvre", une "guillotine" et une "enrobeuse" sont nécessaires à sa production pour le plus grand plaisir des gourmands.
Food Factory USA
Deux visites au menu de ce numéro : une usine qui transforme des haricots verts, puis une découverte d'équipements nécessaires à la fabrication des farfalle.