Echappées belles
Ismaël Khelifa parcourt le Mexique dans un périple gastronomique unique. Son itinéraire le mène des terres sauvages de Basse-Californie à Mexico, en passant par Puebla. Dans chaque région, il goûte les spécialités locales où se mêlent les produits bruts, le maïs, les haricots et le piment chili, témoignant de l'évolution culinaire du pays, des recettes traditionnelles aux créations raffinées.
Echappées belles
Considéré comme l'un des berceaux de l'humanité, l'Ethiopie est l'une des plus anciennes zones de peuplement de la planète. Entre le chaos apparent d'Addis Abeba, la modernité dévorante et les aspirations de la société, Sophie Jovillard parcourt un pays baigné d'une aura de mystère et d'aventure.
Le combat pour les oiseaux, dans le ciel d'Israël
Dans la vallée du rift du Jourdain, les hommes sont en guerre depuis un demi-siècle. Cette situation a provoqué la mort d'un milliard d'oiseaux migrateurs qui empruntaient ce passage entre l'Europe et l'Afrique.
Ushuaïa Nature
L'or bleu ne semble jamais devoir manquer et pourtant, si nous n'y prenons pas garde, des conflits risquent d'éclater pour la possession de ce trésor naturel.
Nature sauvage des Philippines
Au coeur de l'archipel Mindanao, sur Bohol, Chocolate Hills est une formation géologique composée de millier de collines collées les unes aux autres.
La planète des géants
Des techniques de chasse inédites et une communication complexe ont permis aux grands mammifères marins, géants des mers, de prospérer. François Sarano, océanographe et ancien compagnon du Commandant Cousteau, plonge dans les eaux profondes à leurs côtés. Au large de l'île Maurice, il nage avec les plus grands prédateurs de la planète : les cachalots, s'approchant au plus près de ces géants de cinquante tonnes, qui savent se montrer tendres, jusqu'à danser avec eux.
La planète des géants
Les géants des mers ont leur propre langage. Dans l'eau, un espace en trois dimensions, les baleines chantent, les orques sifflent et les dauphins cliquètent. Que se disent-ils par ces sons énigmatiques ? François Sarano se rend aux Bahamas pour tenter de comprendre comment les dauphins, mammifères joueurs et sociables, utilisent leur capacité d'écholocation pour voir le monde et pour communiquer.
La planète des géants
François Sarano, océanographe, ancien compagnon du Commandant Cousteau, plonge dans les eaux profondes et observe le comportement des cétacés. Sur la côte atlantique de la péninsule de Valdès en Argentine, les orques ont développé une technique de chasse unique au monde, s'échouant sur les plages, au péril de leur vie, pour happer leurs proies. Comment ont-ils acquis ce savoir-faire qui leur est propre ?
Bougez vert
Expos, cinés, musées : les bons plans pour bouger de manière écolo. Au programme également, visites de régions et découvertes de lieux étonnants et de personnes passionnées.
Ushuaïa TV
